Publisert: 03. september 2026 | Sist endret: 03. september 2026 | Forfatter: Margrethe Selseng
Besøk av Geitmyra matkultursenter på SFO
I forbindelse med Geitmyra sitt prosjekt "Lærings rik mat på SFO - Agder" finansiert av Sparebankstiftelsen Sør og Sørlandet Kompetanse fond, var vi så heldig å få besøk til vår SFO onsdag denne uken. Barna fikk god opplæring i "tunnel- og tiger grep" for bruk av kniv og var med på å kutte opp ulike grønnsaker som ble pent dandert på fat. Barna lagde hjemmelaget dip til som de fikk smaksette med sitron, hvitløk, ulike urter og fennikelfrø (naturens eget godteri - smaker som lakris). Barna fikk også være med å lage hjemmelaget smør som de ristet ut av fløte. Det ble servert deilige rundstykker til som Geitmyra hadde med. Barna dekket opp til langbord og spiste et sundt og godt måltid sammen med mange gode samtaler rundt bordet. Etterpå var alle med å ryddet oppvask og satte på plass bordene igjen. Det ble en flott opplevelse for barna bygget på godt samarbeid.